الأحياء والكيمياء: كتب

ينقسم كتاب إلى عدة فصول، تحدث فصله الأول عن الأجهزة والعمليات الحيوية في الكائنات الحية، وفصله الثاني عن البيولوجيا الخلوية والجزيئية للمرض القلبي الوعائي، أما فصله الثالث فعن بعض الأمراض الشائعة في عصرنا الحاضر، كما يتحدث الفصل الرابع عن الكيمياء الحياتية وعلاقاتها بالكائن الحي، بينما يتحدث الفصل الخامس عن التلوث البيئي ومشكلاته على الكائنات الحية.

ينظــر العــالم المتقــدم إلى النبــات عــلى أنــه مصــنع طبيعــي يقــوم بتحويــل العنــاصر المعدنيــة غــير المعــدة لتغذيــة الإنســان والحيــوان إلى مــواد معدنيــة في صــورة عضــوية صالحة لتغذية الإنسان والحيوان على حد سواء .
وتتوقف كمية ما ينتجه النبات على كمية ونوعية العناصر المعدنية التي يسـتمدها مـن التربة أو الموجودة بها على صورة أسمدة، هذا كله والمزيد من المعلومات تتم مناقشتها في هذا الكتاب.

تعتبر الكيمياء العضوية الفلزية من فروع الكيمياء التي تهتم بالمركبات التي تحتوي على جزء عضوي من جانب وعلى فلز من جانب آخر. وتتميز هذه المركبات العضوية الفلزية بالاتصال المباشر بين الكربون والفلز، كما لوحظ في كثير منها شدة فاعليتها؛ ونظرًا لأهمية هذه المركبات العضوية الفلزية في الصناعة، والزراعة، والطب، وتزايد هذه الأهمية في السنين الأخيرة خاصة، أصبح اهتمام الباحثين متجهًا بصورة أساسية نحو هذا الفرع من الكيمياء، وكذلك فإن دراسة طرق تحضير المركبات العضوية الفلزية وتأثيرها في التفاعلات الكيميائية تمثل جزءًا مهمًّا من فروع الكيمياء التي طورت بسرعة خلال الأعوام الماضية.

يتضمن الكتاب دراسة شاملة عن التقنيات الحديثة والمستخدمة لقياس وتقدير أحجام وأشكال الجزيئات الضخمة، واستخدام الضغط الأسموزي لتقدير الكتل المولارية للجزيئات.

يتحدث هذا الكتاب عن الأحياء المجهرية، أنواعها وأصنافها، مثل الطحالب والبكتريا والكائنات الدقيقة والجراثيم وغيرها.

البحث في أقدم واكبر الاسئلة التي يحيرنا عن هذا الكون الفسيح، وعن انفسنا ايضاً. وذلك عبر مسيرة من البحث والسؤال تبدأ من عند الانفجار العظيم لتنتهي عند مراحل تطور البشر. مع تقديم الإجابات في ابسط صورها ضمن سرد لسير علماء يتقاطع بحثهم احيانا مع بعض الامور الطريفة والمغامرات الممتعة عبر العصور. حتى نفهم كما فهم هؤلاء العلماء من قبلنا كيف انتقلنا من لاشي إلى ما نحن عليه اليوم، وهل فعلاً هم على ثقة ودراية كاملة بكل ما يفعلونه؟. وهي مسيرة يقودنا فيها الكتاب لتجوال وغوص في عوالم متعددة لإكتشاف ما وصلت له المعرفة البشرية، وكيف.

هذا الكتاب يتحدث عن الكيمياء الحيوية والتفاعلات التي تحدث في جسم الإنسان ويتطرق أيضاً إلى الدور الهام للإنزيمات، وهي المواد المحفزة في التفاعلات الكيميائية ونتيجة هذه التفاعلات.

يغطي هذا الكتاب المتطلبات التعليمية لمفردات مقررات الكيمياء الحيوية الطبية في الكليات والمعاهد الصحية مع بيان ما لهذه التغطية من أهمية في عالم الصحة والتغذية.
حيث يحتل علم الكيمياء الحيوية مساحة كبيرة في العلوم الصحية الأساسية كأساس لفهم كثير من الظواهر الحيوية، فهو صلة الوصل بين الذرة الميتة التي لاحياة فيها، وبين أعقد الجمل الحيوية المكونة للكائنات.

يعتبر علم الاحياء الجزيئي من العلوم الحديثة جدا والذي تطور في السنوات الاخيرة وخاصة استخدامه في مجال الطب والصناعة والزراعة والصيدلة والكيمياء والفيزياء.